Lindenblüten Honigwein – Jahrgang 2019

Eine flüssige Liebeserklärung an den Sommer 2019: Unser Bio-Lindenmet

Es gibt Momente, die man am liebsten in Flaschen füllen würde. Mit unserem Honigwein aus Lindenblütenhonig des Jahrgangs 2019 ist uns genau das gelungen.

Stellt euch einen warmen Juliabend in Kirchseeon vor: Die Luft ist schwer vom betörenden, süßlich-herben Duft der blühenden Linden. Unsere Bienen summen unermüdlich in den Baumkronen, um diesen flüchtigen Zauber einzufangen. Aus genau diesem kostbaren Bio-Honig haben wir mit viel Geduld und handwerklichem Geschick diesen besonderen Met gekeltert.

Was macht den Jahrgang 2019 so besonders? Nach über vier Jahren Reifezeit hat dieser Honigwein eine Tiefe und Komplexität entwickelt, die ihresgleichen sucht. Während klassischer Met oft einfach nur süß ist, besticht unser Lindenmet durch den charakteristischen Charakter der Linde:

• Im Glas: Ein leuchtendes Gold, das an die tiefstehende Abendsonne erinnert.

• Im Geschmack: Die typische, leicht minzige Frische der Lindenblüte gepaart mit einer kräftigen Honignote und einer dezenten, herben Eleganz im Abgang.

• Die Qualität: 100 % Bio, zertifiziert durch Bioland. Wir verwenden ausschließlich Honig aus unserer eigenen, wesensgemäßen Bienenhaltung rund um den Ebersberger Forst.

Ob gut gekühlt als Aperitif an einem lauen Sommerabend oder als edler Begleiter zu kräftigem Käse – dieser Met ist mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Stück lebendige Natur und das Ergebnis unserer Leidenschaft für Bienen und traditionelles Handwerk.

Produktdetails:

• Jahrgang: 2019

• Zutaten: Wasser, Bio-Lindenhonig, Hefe

• Alkoholgehalt: 12,0 % vol.

• Inhalt: 0,75 l

Holt euch den Sommer 2019 nach Hause. Ein Schluck Natur, direkt aus dem Bienenwald von Verena und dem Team von Bienen Trax.