🍯 Sorte: Bio-Lindenblüten-Honigwein (Met) – Jahrgang 2019
🍯 Geschmack: Lieblich süß, mit der charakteristischen, fein-herben Note der Lindenblüte und einem Hauch von ätherischer Frische.
🍯 Besonderheit: Wie ein guter Wein reift unser Met in der Flasche nach. Der 2019er hat über die Jahre eine wunderbare Tiefe und goldene Brillanz entwickelt – Honigwein wird mit der Zeit tatsächlich immer runder und besser!
🍯 Herkunft: 100 % Bioland-Qualität. Der Honig stammt direkt aus unseren eigenen Völkern rund um den Ebersberger Forst.
🍯 Verwendungstipp: * Pur genießen: Leicht gekühlt (ca. 12–14°C) als edler Aperitif oder Digestif.

• Kulinarisch: Ein herrlicher Begleiter zu kräftigem Bergkäse, Nüssen oder fruchtigen Desserts.

• Heißer Genuss: Im Winter ganz vorsichtig erwärmen (nicht kochen!), um die feinen Lindenaromen als „Honig-Glühwein“ zu wecken.